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Luandre

Empresa Multinacional no segmento alimenticio em parceria com a Luandre contrata Analista de P&D

Analista de Processos e Embalagem (v1416148)

  • Código da vaga: v1416148
  • Nível hierárquico: Pleno
  • Local: Vinhedo / SP / BR
  • Quantidade de vagas: 3
  • Data de expiração: 04 de Novembro de 2016
Principais atribuições do cargo:
- ser membro ativo da equipe de Segurança de Alimentos como representante da área de Desenvolvimento de Processos e Tecnologia
- mapeamento das atividades relacionadas ao desenvolvimento de novos produtos e de processos na unidade de Vinhedo
- Acompanhamento de projetos de melhoria contínua ou instalação de equipamentos influenciando na aplicação de boas práticas de fabricação e de construção higiênica minimizando ou eliminando os riscos à segurança do alimento.
- Participar na avaliação de riscos (HACCP) contribuindo com a elaboração do estudo, identificação de riscos, definição e execução do plano de ação decorrente da análise.
- elaboração ou revisão das especificações de matérias primas, produtos em processo e produto acabado em conjunto com o time de desenvolvimento.
- revisão dos procedimentos de validação de novos fornecedores e de fornecedores alternativos em conjunto com o time de Qualidade Assegurada e Compras.
- definição, em conjunto com o time de desenvolvimento, dos parâmetros críticos para garantia da segurança do alimento.
Requisitos da vaga:
- Formação superior técnica nas áreas de engenharia (alimentos, química), bacharelado em química, farmácia bioquímica, tecnologia ou ciência de alimentos.
- Necessário conhecimento em desenvolvimento de produto e/ou de processo
- conhecimento de normas e regulamentos de Boas Práticas de Fabricação
- Qualificação como Auditor Interno em FSSC 22000 ou treinamento na norma relacionada a Segurança de Alimentos é um diferencial
- Obrigatório inglês em nível avançado (escrita e fala) e pacote office
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